Description
La bière par Lucien Lariche et Roland Elie
Chaîne importante de brasseries à Paris, l’article relate son histoire, l’implantation de ses différents établissements depuis sa création sans doute en 1897.
Plus de 50 exemplaires de jetons différents ont été émis aux formes souvent originales avec la mention du plat choisi (plat du jour, saucisse Francfort, soupe à l’oignon…) et la mention « la bière » pour ces jetons dit de contrôle.
Moins connus, sans doute, les jetons-monnaies ont fait l’objet de nombreuses éditions.
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