{"id":48201,"date":"2016-07-10T14:08:57","date_gmt":"2016-07-10T13:08:57","guid":{"rendered":"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48201"},"modified":"2018-10-04T21:42:06","modified_gmt":"2018-10-04T20:42:06","slug":"rationnement-etudes-la-carte-individuelle-dalimentation-1939-1949-emploi-des-coupons-et-dispositions-particulieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wikicollection.fr\/?p=48201","title":{"rendered":"Rationnement &#8211; Etudes &#8211; La carte individuelle d&rsquo;alimentation (1939-1949) \/ Emploi des coupons et dispositions particuli\u00e8res"},"content":{"rendered":"<a class=\"macoll bleu\" href=\"http:\/\/www.wikicollection.fr\/?p=48123\"><img src=http:\/\/www.wikicollection.fr\/wp-includes\/images\/retour.jpg>Aller au sommaire<\/a><br><a class=\"macoll bleu\" href=\"?page_id=10005\"><img src=http:\/\/www.wikicollection.fr\/wp-includes\/images\/ajout.jpg>Suivre cette page<\/a><br><br>\n<p><a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48131\">1. Fiche de demande ou fiche de contr\u00f4le<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48146\">2. La carte d\u2019alimentation proprement dite<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48179\">3. Feuille de coupons d\u2019\u00e9change<\/a><br \/>\n<strong>4. Emploi des coupons et dispositions particuli\u00e8res<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48205\">5. Attribution des rations de denr\u00e9es contingent\u00e9es<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48230\">6. Porte-carte de tickets d\u2019alimentation<\/a><\/p>\n<p>Pour les denr\u00e9es achet\u00e9es au jour le jour, le consommateur \u00e9change le coupon o\u00f9 et quand il lui est indiqu\u00e9, contre des tickets de consommation dont le total correspond \u00e0 la ration allou\u00e9e pour le mois.<br \/>\nLes autres denr\u00e9es sont acquises contre remise directe du coupon au d\u00e9taillant \u00e0 qui incombe l\u2019obligation de le d\u00e9tacher.<br \/>\nIl est interdit aux maires et aux consommateurs de d\u00e9tacher \u00e0 l\u2019avance les coupons non affect\u00e9s des cartes individuelles d\u2019alimentation, car les consommateurs seraient ainsi expos\u00e9s \u00e0 ne pouvoir recevoir leurs rations pour les denr\u00e9es auxquelles les coupons d\u00e9truits viendraient \u00e0 \u00eatre ult\u00e9rieurement affect\u00e9s.<br \/>\nLe pain et le sucre seront vraisemblablement les premi\u00e8res denr\u00e9es alimentaires \u00e0 \u00eatre soumises au contingentement. Une r\u00e9glementation est \u00e9dict\u00e9e \u00e0 la consommation des produits d\u00e8s lors que le contingentement est d\u00e9cid\u00e9 au cours des hostilit\u00e9s.<\/p>\n<p>Consommateurs \u00e0 pourvoir d\u2019une carte individuelle d\u2019alimentation<br \/>\nTout consommateur r\u00e9sidant sur le territoire de la France Continentale, y compris la Corse quelle que soit sa nationalit\u00e9, doit \u00eatre pourvu, par les soins de l\u2019Administration, d\u2019une carte individuelle d\u2019alimentation qui est valable sur toute l\u2019\u00e9tendue du Territoire.<br \/>\nIl existe des cartes sp\u00e9ciales d\u00e9partementales Septembre 1944\/F\u00e9vrier 1945 rempla\u00e7ant sans doute des cartes officielles non parvenues. Ces derni\u00e8res sp\u00e9ciales sont tr\u00e8s rares.<\/p>\n<p>Consommateurs qui ne doivent pas \u00eatre pourvus d\u2019une carte individuelle d\u2019alimentation<br \/>\nSont exclus du b\u00e9n\u00e9fice de la carte d\u2019alimentation :<br \/>\na) Les militaires et assimil\u00e9s Fran\u00e7ais ou Alli\u00e9s des arm\u00e9es de terre et de mer qui re\u00e7oivent leurs vivres en nature des ordinaires des corps de troupe ; de l\u2019intendance Militaire Fran\u00e7aise ou d\u2019une Administration militaire \u00e9trang\u00e8re, soit \u00e0 titre gratuit, soit \u00e0 titre remboursable ;<br \/>\nb) Les militaires et assimil\u00e9s hospitalis\u00e9s dans les formations sanitaires, m\u00eame lorsqu\u2019elles sont g\u00e9r\u00e9es par des soci\u00e9t\u00e9s auxiliaires ou des particuliers ;<br \/>\nc) Les personnes embarqu\u00e9es sur les navires et nourries par le bord.<\/p>\n<p>Dispositions relatives aux consommateurs vivant en commun<br \/>\nLe titulaire d\u2019une carte individuelle d\u2019alimentation ne doit, sous aucun pr\u00e9texte, se dessaisir ni de la carte elle-m\u00eame, ni des coupons, ni des tickets en dehors des cas pr\u00e9vus<br \/>\na) Vie familiale<br \/>\nLes consommateurs vivant en famille, au m\u00eame foyer, remettent leurs titres de consommation au chef de famille.<br \/>\nb) Vie en commun<br \/>\nLes consommateurs vivant dans certains \u00e9tablissements de vie en commun, tels que communaut\u00e9s religieuses, h\u00f4pitaux, maisons de sant\u00e9 ou de retraite, \u00e9tablissements d\u2019\u00e9ducation, etc., doivent remettre contre re\u00e7u leurs titres de consommation au chef de l\u2019\u00e9tablissement. Celui-ci a la charge d\u2019accomplir toutes les op\u00e9rations auxquelles peut donner lieu le fait d\u2019\u00eatre titulaire de ces titres : pr\u00e9sentation aux Administrations ou aux d\u00e9taillants en vue du d\u00e9tachement des coupons, renouvellement ou restitution de la carte, etc. Il doit \u00e0 premi\u00e8re r\u00e9clamation rendre contre re\u00e7u les titres qui lui seraient demand\u00e9s par les consommateurs cessant la vie en commun.<br \/>\nc) D\u00e9tenus<br \/>\nd) Les titres d\u2019alimentation des d\u00e9tenus doivent \u00eatre remis, d\u00e8s l\u2019incarc\u00e9ration, au Directeur de la prison ou de la maison de d\u00e9tention.<\/p>\n<p>5) Classements des consommateurs par cat\u00e9gories<br \/>\nLes consommateurs sont r\u00e9partis d\u2019apr\u00e8s leurs besoins dans les cat\u00e9gories ci-apr\u00e8s en 1940:<br \/>\na) Cat\u00e9gorie E<br \/>\nEnfants des deux sexes \u00e2g\u00e9s de moins de 3 ans<br \/>\nb) Cat\u00e9gorie J<br \/>\nEnfants des deux sexes de 3 \u00e0 12 ans r\u00e9volus.<br \/>\nc) Cat\u00e9gorie A<br \/>\nConsommateurs des deux sexes de 12 \u00e0 70 ans, ne se livrant pas \u00e0 des travaux de force de 1940 \u00e0 d\u00e9cembre 1944. Puis la cat\u00e9gorie deviendra M de janvier 1945 \u00e0 fin 1949<br \/>\nd) Cat\u00e9gorie T<br \/>\nConsommateurs des deux sexes de 12 \u00e0 70 ans se livrant \u00e0 un travail p\u00e9nible n\u00e9cessitant une grande d\u00e9pense de force musculaire.<br \/>\nL\u2019exercice des industries, m\u00e9tiers et professions ainsi que les situations sp\u00e9ciales dont les consommateurs peuvent se pr\u00e9valoir pour \u00eatre class\u00e9s en cat\u00e9gorie T sont d\u00e9termin\u00e9s par une liste d\u00e9finie. Tous les consommateurs dont le m\u00e9tier, la profession, la sp\u00e9cialit\u00e9 ou la situation ne seraient pas mentionn\u00e9s dans cette liste ne peuvent \u00eatre class\u00e9s dans la cat\u00e9gorie T que par arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel.<br \/>\nLa carte T donne droit \u00e0 des suppl\u00e9ments, objet \u00e0 ce titre de bien des convoitises, elle est attribu\u00e9e suivant des r\u00e8gles parfois incompr\u00e9hensibles. Y ont droit ceux qui fabriquent des billards ou des armures de th\u00e9\u00e2tre, mais non les fabricants de parapluies ; ceux qui travaillent dans une usine de conserves de poisson mais non ceux qui sont employ\u00e9s par une usine de conserves de l\u00e9gumes ; ceux qui confectionnent des yeux de poup\u00e9es, mais non les horlogers.<br \/>\nOutre les consommateurs se livrant \u00e0 des travaux p\u00e9nibles, ont droit \u00e0 la carte T :<br \/>\n&#8211; les m\u00e9nag\u00e8res ayant \u00e0 charge au moins 3 enfants de moins de 12 ans \u2013 ne travaillant pas hors du foyer<br \/>\n&#8211; certains mutil\u00e9s et infirmes<br \/>\n&#8211; les malades ayant besoin de suralimentation<br \/>\n&#8211; les prisonniers de guerre pendant 6 mois apr\u00e8s leur lib\u00e9ration<br \/>\n&#8211; les femmes des \u00e9quipes de travail<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"652\"><em>Arr\u00eat\u00e9 du 10 Octobre 1940, J.O. du 23\/10\/1940, page 5392<br \/>\nLes aveugles civils ont droit \u00e0 la cat\u00e9gorie T sur pr\u00e9sentation de leur titre<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>e) Cat\u00e9gorie C<br \/>\nLes consommateurs des deux sexes \u00e0 partir de 12 ans et sans limite d\u2019\u00e2ge, se livrant personnellement et professionnellement aux travaux agricoles (producteurs de c\u00e9r\u00e9ales, vignerons, arboriculteurs, mara\u00eechers, jardiniers de profession, etc.), qu\u2019ils soient propri\u00e9taires cultivant eux-m\u00eames ou bien fermiers, m\u00e9tayers, ouvriers agricoles, valets de ferme, bouviers, \u00e0 l\u2019exclusion tant des \u00e9leveurs et herbagers que des propri\u00e9taires ou r\u00e9gisseurs ne travaillant pas eux-m\u00eames \u00e0 la culture ou n\u2019y travaillant que d\u2019une fa\u00e7on intermittente ou exceptionnelle.<\/p>\n<p>f) Cat\u00e9gorie V<br \/>\nConsommateurs des deux sexes de plus de 70 ans, dont les occupations ne peuvent autoriser le classement en cat\u00e9gorie C.<\/p>\n<p>Plusieurs changements interviendront ult\u00e9rieurement et les cat\u00e9gories finissent par se subdiviser de la mani\u00e8re suivante :<br \/>\nE \u2013 Enfants de moins de 3 ans (r\u00e8gle maintenue)<br \/>\nJ1 \u2013 Jeunes de 3 \u00e0 6 ans (\u00e0 partir du 21 octobre 1940 jusqu\u2019en ao\u00fbt 1947)<br \/>\nJ2 \u2013 Jeunes de 6 \u00e0 13 ans (\u00e0 partir du 18 novembre 1940 jusqu\u2019en ao\u00fbt 1947)<br \/>\nJ3 \u2013 Jeunes de 13 \u00e0 21 ans (comprend les femmes enceintes et les femmes allaitantes \u2013 voir section suppl\u00e9ments alimentaires, de juillet 1941 \u00e0 ao\u00fbt 1947)<br \/>\nM \u2013 Adultes de 21 \u00e0 70 ans (de juillet 1944 au 2\u00e8me trimestre 1949)<br \/>\nC \u2013 Cultivateurs de plus de 21 ans et non plus 12 ans comme initialement d\u00e9fini (\u00e0 partir de novembre 1941)<br \/>\nT \u2013 Travailleurs de force de 21 \u00e0 70 ans (puis ventil\u00e9s en T1, T2, T3, T4 \u00e0 partir d\u2019avril 1946 jusqu\u2019en juin 1948 suivant la duret\u00e9 des travaux)<br \/>\nP \u2013 Producteurs (\u00e0 partir d\u2019avril 1941 puis subdivis\u00e9 en P1 et P2 f\u00e9vrier 1943 \u00e0 juin 1948). P4 appara\u00eet sur les feuilles de tickets de denr\u00e9es diverses de Septembre 1943 \u00e0 d\u00e9cembre 1944 sous un titre bis pour toutes les cat\u00e9gories (E, J1, J2, J3, A, T, C et V) qui sont mises \u00e0 disposition des consommateurs class\u00e9s producteurs de beurre et de fromage fermiers de 3e cat\u00e9gorie, ainsi que les membres de leurs familles et des personnes vivant ou nourries sur leurs exploitations.<br \/>\nV \u2013 Personnes de plus de 70 ans<br \/>\nR \u2013 R\u00e9gime pour les malades (puis subdiviser en R-I, R-II, R-III, R-IV suivant les types de r\u00e9gimes mais ne fait pas l\u2019objet \u00e0 ma connaissance de titres particuliers d\u2019alimentation). On rencontre RS pour R\u00e9gime Suralimentation.<br \/>\nFA \u2013 Femmes allaitant (seulement sur les cartes de lait \u00e0 partir de mai\/juin 1948 jusqu\u2019au 2\u00e8me trimestre 1949)<br \/>\nFE \u2013 Femmes enceintes (seulement sur les cartes de lait \u00e0 partir de main\/juin 1948 jusqu\u2019au 2\u00e8me trimestre 1949)<\/p>\n<p>La cat\u00e9gorie P3 n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 imprim\u00e9e, mais il semblerait que la cat\u00e9gorie ait exist\u00e9. En f\u00e9vrier 1943 \u00e0 la transformation de P en P1, P2 et P3, la derni\u00e8re cat\u00e9gorie recevra une feuille de tickets de denr\u00e9es diverses ordinaire (probablement cat\u00e9gorie C) avec amputation d\u2019un certain nombre de tickets de Mati\u00e8res Grasses et ce jusqu\u2019en ao\u00fbt 1943. En Septembre 1943 \u00e0 la cr\u00e9ation de la cat\u00e9gorie P4, les consommateurs P3 recevaient une carte P4 (renseignements puis\u00e9s sur des circulaires d\u00e9partementales).<\/p>\n<p>En juillet 1944, on rencontre quatre cat\u00e9gories \u00e9ph\u00e9m\u00e8res sur des feuilles de tickets de d\u00e9tresse (E1 pour le titre 1728, E2 pour le titre 1729, E3 pour le titre 1730, R pour le titre 1731). Il ne doit pas s\u2019agir de cat\u00e9gories de consommateur. On retrouve de nombreuses autres inscriptions sur les cartes ou tickets d\u2019alimentation telles suralimentation, grossesse, lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, FN (Famille Nombreuse), \u2026 Il est difficile ici d\u2019en faire un descriptif exhaustif mais nous essayerons dans les sections correspondantes d\u2019en d\u00e9velopper quelques-unes.<\/p>\n<p>Le classement des consommateurs par cat\u00e9gories est fait dans les mairies d\u00e8s le temps de paix \u00e0 l\u2019aide des renseignements contenus dans les recensements p\u00e9riodiques de la population ; il est adress\u00e9 au Pr\u00e9fet du d\u00e9partement (Direction D\u00e9partementale du Ravitaillement g\u00e9n\u00e9ral).<br \/>\nLes chiffres fournis par la centralisation des classements communaux donnent le classement des consommateurs du d\u00e9partement par cat\u00e9gories.<br \/>\nA l\u2019aide de ce classement, le Pr\u00e9fet second\u00e9 par l\u2019Intendant militaire, Directeur d\u00e9partemental du Ravitaillement g\u00e9n\u00e9ral, prend toutes les mesures que comporte la pr\u00e9paration de la mise en vigueur du r\u00e9gime de la carte d\u2019alimentation.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"652\"><em>Arr\u00eat\u00e9 du 9 mars 1940, JO du 10\/3\/1940, page 1797 fixant la date et les conditions d\u2019\u00e9tablissement des cartes de rationnement. Ce texte est suivi d\u2019une longue liste des professions qui permettent l\u2019\u00e9tablissement dans la cat\u00e9gorie T, liste qui a fortement \u00e9volu\u00e9 par la suite.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 Minist\u00e9riel du 10 mai 1940<\/em><br \/>\n<em> Relatif au classement des consommateurs dans la cat\u00e9gorie de Travailleur de force (cat\u00e9gorie T). Cette liste de professions est tr\u00e8s longue et a vari\u00e9 suivant les \u00e9poques, on trouvera de nombreux arr\u00eat\u00e9s sur ce sujet.<\/em><\/p>\n<p><em>Loi du 20 Octobre 1940, J.O. du 23\/10\/1940, page 5395<\/em><br \/>\n<em> Les consommateurs seront pourvus d\u2019une carte d\u2019alimentation servant \u00e0 la r\u00e9partition des denr\u00e9es entre les cat\u00e9gories de consommateurs suivantes :<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 1\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; E &#8211; Enfants des deux sexes \u00e2g\u00e9s de moins de 3 ans<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 2\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; J1 &#8211; Enfants des deux sexes de 3 \u00e0 6 ans r\u00e9volus<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 3\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; J2 &#8211; Enfants des deux sexes de 6 \u00e0 12 ans r\u00e9volus<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 4\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; A &#8211; Consommateurs \u00e2g\u00e9s de 12 \u00e0 70 ans ne se livrant pas \u00e0 des travaux de force.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 5\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; T &#8211; Consommateurs de 14 \u00e0 70 ans se livrant \u00e0 des travaux p\u00e9nibles n\u00e9cessitant une grande d\u00e9pense d\u2019\u00e9nergie musculaire.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 6\u00b0 cat\u00e9gorie &#8211; C &#8211; Consommateurs de plus de 12 ans des deux sexes, sans limitation d\u2019\u00e2ge se livrant personnellement et professionnellement aux travaux agricoles (producteurs de c\u00e9r\u00e9ales, vignerons, arboriculteurs, mara\u00eechers, jardiniers de profession), qu\u2019ils soient propri\u00e9taires cultivant eux-m\u00eames ou fermiers, m\u00e9tayers, ouvriers agricoles, valets de ferme, bouviers \u00e0 l\u2019exclusion de tous \u00e9leveurs, et bouchers, exception \u00e9galement des propri\u00e9taires et r\u00e9gisseurs ne travaillant pas eux-m\u00eames \u00e0 la culture ou y travaillant de fa\u00e7on intermittente et exceptionnelle.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 7e cat\u00e9gorie &#8211; V &#8211; Consommateurs \u00e2g\u00e9s de plus de 70 ans et dont les occupations ne peuvent autoriser le classement dans la cat\u00e9gorie C.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 11 d\u00e9cembre 1940, J.O. du 13\/12\/1940, page 6103<\/em><br \/>\n<em> Cr\u00e9ation de la cat\u00e9gorie de consommateurs T \u2013 consommateurs des deux sexes \u00e2g\u00e9s de 14 \u00e0 70 ans, se livrant \u00e0 des travaux p\u00e9nibles n\u00e9cessitant une grande d\u00e9pense de force musculaire. Pour obtenir son admission en cat\u00e9gorie T, soit lors de chaque renouvellement de sa feuille de coupons semestriels, son maintien dans cette cat\u00e9gorie, tout consommateur devra produire \u00e0 la mairie de sa r\u00e9sidence :<\/em><br \/>\n<em> a) Un certificat de son employeur, de son chef de corps ou de son chef de service, qui sous sa propre responsabilit\u00e9, pr\u00e9cisera l\u2019emploi exact de l\u2019int\u00e9ress\u00e9 et la nature des travaux auxquels il se livre (mod\u00e8le d\u2019attestation jointe au texte)<\/em><br \/>\n<em> b) S\u2019il s\u2019agit d\u2019un artisan, une d\u00e9claration pr\u00e9cisant les travaux effectu\u00e9s et le num\u00e9ro d\u2019inscription \u00e0 la Chambre des m\u00e9tiers.<\/em><br \/>\n<em> c) S\u2019il s\u2019agit d\u2019une personne se trouvant dans l\u2019une des situations sp\u00e9ciales \u00e9num\u00e9r\u00e9es dans la liste vis\u00e9e \u00e0 l\u2019article 1 du pr\u00e9sent arr\u00eat\u00e9, toutes justifications utiles au soutien de sa demande.<\/em><br \/>\n<em> Les travailleurs sans emploi, inscrits \u00e0 un fonds de ch\u00f4mage, devront produire une attestation de leur dernier employeur et s\u2019ils remplissent les conditions requises, ils continueront \u00e0 figurer en cat\u00e9gorie T pendant les six mois suivant leur inscription au fond de ch\u00f4mage. Ce d\u00e9lai expir\u00e9 ils seront class\u00e9s en cat\u00e9gorie A.<\/em><br \/>\n<em> Une liste importante des professions g\u00e9n\u00e9ralement admises en cat\u00e9gorie T suit, elle a souvent vari\u00e9.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 15 juin 1941, J.O. du 15\/6\/1941, page 2769 fixant les conditions pour l\u2019\u00e9tablissement des cartes d\u2019alimentation selon la r\u00e9partition des consommateurs en 8 cat\u00e9gories E-J1-J2-J3-A-T-C-V<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 10 Juin 1942, J.O. du 10\/6\/1942, page 2029 concerne les travailleurs de force \u2013 Etats \u00e0 fournir \u2013 Liste des professions par cat\u00e9gorie de travailleurs de force.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 30 d\u00e9cembre 1942, J.O. du 27\/1\/1943, page 280 fixant le taux de rations des mati\u00e8res grasses et de fromage allou\u00e9es aux producteurs de lait \u00e0 compter du 1er Janvier 1943.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 1\u00e8re cat\u00e9gorie : Producteurs agricoles et chaque membre de leur famille ou de leur personnel nourri sur l\u2019exploitation qui livrent la totalit\u00e9 de leur production disponible sous forme de cr\u00e8me et de lait. Ils re\u00e7oivent une carte de denr\u00e9es diverses cat\u00e9gories P1, en \u00e9change d\u2019un coupon de la feuille semestrielle de coupons. Cette carte de denr\u00e9e P1 comporte un bon repr\u00e9sentatif et des tickets. Chaque bon repr\u00e9sentatif repr\u00e9sente 20 litres de lait. L\u2019\u00e9quivalence pour obtenir d\u2019autres tickets est la suivante :<\/em><br \/>\n<em> 25l de lait = 1 kg de beurre<\/em><br \/>\n<em> 10l de lait = 1 kg de fromage \u00e0 p\u00e2te molle<\/em><br \/>\n<em> 12,5l de lait = 1kg de fromage \u00e0 p\u00e2te s\u00e8che<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 2\u00e8me cat\u00e9gorie : Producteurs agricoles fabricant du beurre ou du fromage fermier dont la production est exc\u00e9dentaire par rapport aux besoins familiaux. Ils re\u00e7oivent une carte P2 de denr\u00e9es diverses sans bon repr\u00e9sentatif.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; 3\u00e8me cat\u00e9gorie : Producteurs agricoles fabricant du beurre ou du fromage fermier dont la production est inf\u00e9rieure \u00e0 leurs besoins, sur la base du Ravitaillement autoris\u00e9.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 26 Janvier 1943, J.O. du 28\/1\/1943, page 272<\/em><br \/>\n<em> Liste des ayants droit \u00e0 la cat\u00e9gorie T, compl\u00e9t\u00e9 par : les m\u00e9nages ayant au moins 3 enfants \u00e0 charge de moins de 13 ans vivant effectivement au foyer, ou 5 enfants mineur quel que soit leur \u00e2ge vivant effectivement au foyer.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 1er mai 1943, J.O. du 4\/5\/1943, page 1239 accordant le b\u00e9n\u00e9fice de la cat\u00e9gorie T (Travailleur de force) aux prisonniers de guerre, pendant les 12 mois suivant leur lib\u00e9ration.<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 9 Octobre 1943, J.O. du 13\/10\/1943, page 2654 modifiant l\u2019arr\u00eat\u00e9 du 15 Juin 1941 fixant les conditions des cartes de rationnement. D\u00e9finition de la cat\u00e9gorie C \u2013 Consommateurs des deux sexes depuis 21 ans et sans limite d\u2019\u00e2ge se livrant personnellement et professionnellement aux travaux agricoles (Producteurs de c\u00e9r\u00e9ales, herbagers, \u00e9leveurs de bovins, vignerons, arboriculteurs, mara\u00eechers, jardiniers, etc. ou propri\u00e9taires cultivant eux-m\u00eames, fermiers, m\u00e9tayers, etc. \u00e0 l\u2019exclusion des apiculteurs etc.). Sont exclus de la cat\u00e9gorie C les \u00e9leveurs de porcins, ovins, caprins, lapins, volailles, etc.<\/em><\/p>\n<p><em>Circulaire du 2 Mars 1946, J.O. du 10\/3\/1946, page 2019<\/em><br \/>\n<em> Il est cr\u00e9\u00e9 quatre cat\u00e9gories de titres de rationnement pour travailleurs de force. Liste des professions y donnant droit page 2019 \u00e0 2026 du J.O. Les titulaires de la cat\u00e9gorie T-2 doivent enlever plus de trois tonnes par jour \u2013 La cat\u00e9gorie T-3 concerne le personnel effectuant un \u00ab travail \u00e9puisant \u00bb. La cat\u00e9gorie T-4 concerne des professions tout \u00e0 fait sp\u00e9ciales comme les scaphandriers (dans la T-3 : les personnels se livrant \u00e0 l\u2019activit\u00e9 des rayons X). Il sera \u00e9mis les titres suivants :<\/em><br \/>\n<em> 1) Titres mensuels pour T1-T2-T3-T4<\/em><br \/>\n<em> 2) Des titres sp\u00e9ciaux \u00ab Boissons \u00bb<\/em><br \/>\n<em> 3) Des bons d\u2019approvisionnement sp\u00e9ciaux pour \u00ab travailleurs de nuit. Des titres \u00ab S \u00bb boisson. Des titres sp\u00e9ciaux \u00ab travail de nuit \u00bb. Il est \u00e9mis des formulaires mod\u00e8le 8ter et 9ter \u00e0 remplir pour obtenir ces titres de rationnement.<\/em><\/p>\n<p><em>Circulaire du 6 Juin 1946, J.O. du 7\/6\/1946, page 5022<\/em><br \/>\n<em> Circulaire du Ministre du Ravitaillement aux directeurs r\u00e9gionaux du ravitaillement g\u00e9n\u00e9ral, adressant la liste des professions correspondant aux suppl\u00e9ments alimentaires des cat\u00e9gories T1-T2-T3 et T4.<\/em><\/p>\n<p><em>Circulaire du 15 Janvier 1947, J.O. du 16\/1\/1947, page 524 modifiant les ayant-droit aux cartes de travailleurs T1-T2-T3 et T4<\/em><\/p>\n<p><em>Arr\u00eat\u00e9 du 14 Mai 1947, J.O. du 22\/5\/1947, page 4703<\/em><br \/>\n<em> Conditions d\u2019\u00e9tablissement des cartes de ravitaillement \u00e0 compter du 1er Juillet 1947, cat\u00e9gories :<\/em><br \/>\n<em> &#8211; E= enfants de moins de 4 ans<\/em><br \/>\n<em> &#8211; J1=enfants de 4 \u00e0 10 ans<\/em><br \/>\n<em> &#8211; A=adultes de 10 \u00e0 21 ans<\/em><br \/>\n<em> &#8211; M=Adultes de 21 \u00e0 70 ans<\/em><br \/>\n<em> &#8211; V=Adultes de plus de 70 ans<\/em><br \/>\n<em> A titre transitoire seront seulement class\u00e9s dans la cat\u00e9gorie E les enfants n\u00e9s apr\u00e8s le 1er Janvier 1944, ils seront class\u00e9s J avant cette date. Les consommateurs des cat\u00e9gories A-M-V pourront recevoir des rations suppl\u00e9mentaires s\u2019ils effectuent des travaux particuli\u00e8rement p\u00e9nibles.<\/em><\/p>\n<p><em>Circulaire du 15 Janvier 1947 \u2013 J.O. du 16\/1\/1947, page 524 modifiant les ayant-droits aux cartes de travailleurs T1, T2, T3 et T4<\/em><\/p>\n<p><em>Circulaire tirage n\u00b0507 \u2013 Instruction n\u00b09 \u2013 Octobre 1948<\/em><br \/>\n<em> Circulaire adress\u00e9e aux Maires par le Ravitaillement g\u00e9n\u00e9ral par l\u2019interm\u00e9diaire des Pr\u00e9fets :<\/em><br \/>\n<em> La cat\u00e9gorie de consommateur T2 devient TF-1<\/em><br \/>\n<em> La cat\u00e9gorie de consommateur T3 devient TF-2<\/em><br \/>\n<em> La cat\u00e9gorie de consommateur T4 devient TF-3<\/em><br \/>\n<em> La cat\u00e9gorie T1 est supprim\u00e9e<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-48202\" src=\"http:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9a.jpg\" alt=\"9a\" width=\"618\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9a.jpg 618w, https:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9a-300x192.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 618px) 100vw, 618px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-48203\" src=\"http:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9-1.jpg\" alt=\"9\" width=\"614\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9-1.jpg 614w, https:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/9-1-300x195.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><br \/>\n<em>R\u00e9gime de suralimentation II \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la carte d\u2019alimentation<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/wikicollection.fr\/?p=48123\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8488\" src=\"http:\/\/wikicollection.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fleche1.jpg\" alt=\"fleche\" width=\"20\" height=\"20\" \/>\u00a0Acc\u00e9der\u00a0\u00e0\u00a0l&rsquo;\u00e9tude consacr\u00e9e \u00e0 la carte individuelle\u00a0d&rsquo;alimentation<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Fiche de demande ou fiche de contr\u00f4le 2. La carte d\u2019alimentation proprement dite 3. Feuille de coupons d\u2019\u00e9change 4.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[],"class_list":["post-48201","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-etudes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wikicollection.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}